NO BOUNDARY

 いつもお世話になっている

 前から

 年に一度。

 忘れてないよ。

スンドゥブ。（豆腐チゲ）

暑くても食らふ

男意気。

今回は前から気になっていたお店。

青家。

中目黒のお店。

ここのお店、夜は会員制なんだけど

ランチは誰でもOK!

もちろん僕は会員ではありません。

さてさて、

中に入ると薄暗い照明。

なんとなくカメラを出せない雰囲気。

とりあえず



シャメる。

ご飯は玄米。

味はというと

味噌が使われているので

辛目のモツ鍋みたいな感じだね。

モツ入ってないけど。

スンドゥブって

ミソはミソでも

タテギといって

牛脂と粉唐辛子、ニンニクを混ぜたものを

ミソみたいに溶くんだけど

ここのお店は普通のミソ

使ってるんだろうね〜。

美味しいけど自分が追い求めてる

味ではなかった。

残念。

vol3はどこにしようかね〜。

 僕が死ぬ前に

食べたいもの。

以前書いたがスンドゥブ。

豆腐チゲね。

こないだ久しぶりに

食べたくなり

YO!KOHAMAへ。

いつものお店に入ったら

なんか雰囲気が違う。

とりあえず豆腐チゲを頼む。

一口食べたら・・・

味が変わってた。

普通に美味しいが

深みが違う。

店員さんに聞いたら

最近オーナーが

変わったらしい。

残念。

僕が求める味を

探しに

これから

いろんな豆腐チゲがあるお店に行こうと思います。

YO!KOHAMAに行った次の日

さっそく恵比寿のチャメへ



うん。美味しい。

チゲ道始まりました。

 今日は

僕が10年以上

通い続けている。

Ｃａｆｅにコーヒー飲みに。

隠れ家的なＣａｆｅ

あまりにも気に入りすぎてて

場所は仲間にも内緒。

店内はバーのように

落ち着いた雰囲気。

ここのマキアートが

っぱない。



おちょこぐらいなカップ（スプーンもかなりミニ）



チーズケーキ三種盛り。（食べかけではない。）

フォークとスプーンの大きさの違いわかるかな？



エスプレッソマシン。

絶対高いでしょ！

極上の時間を過ごし

さて帰ろ〜。

って外でたら



「何やってんすか〜？」

って、

ＴＯＭ君。

さっきのフォークか・・・

フォークある所にＴＯＭ君神話続行。

いや〜隠れ家バレバレ。

はい、本厚木でした。

 

なんでもありね。

でも

この頑張り

嫌いじゃない。

逆に応援する。

450円。

コストパフォーマンスに

欠けるが、


これを

ポストに投函。

誰に届くかな〜。

 今日は早めの




酒より肴多め。